29 de novembro de 2013

Sorte no kit



A sorte é engraçada, quando a gente menos espera ela sorri.
Hoje é dia de comer nhoque!!







Segue o blog...com imagens #trevosdomeujardim. Boa sorte! Good luck!

23 de novembro de 2013

Café da tarde na padaria


EM COIMBRA

Ela morava perto da padaria em Coimbra. Era o dia de seu aniversário. Quando chegou no emprego, achou que os colegas esqueceram a data. Ninguém a cumprimentou, estavam quietos trabalhando em suas mesas. A manhã passou lentamente e todos saíram para o almoço. Só uma amiga a convidou para almoçar, quando estava saindo na porta. Ela topou, só encontraria a família à noite, num restaurante. A moça sugeriu um lanche na padaria. Quando se deu conta, estava lá e numa mesa estavam todos os colegas de trabalho. Todos mesmo, reunidos para almoçar com ela. Festa surpresa, nunca havia curtido algo parecido.
Depois do almoço, o café veio acompanhado com o bolo que ela mais gosta na padaria: bolo Floresta Negra. Uma perdição. O ambiente da padaria em Portugal é aconchegante, bom atendimento. O parabéns a você foi animado, ganhou presentes. Delícia de festa. Esse pequeno conto, encerra com a história da receita do bolo citado anteriormente.

Curiosidade: O Bolo Floresta Negra surgiu na região com este mesmo nome, na Alemanha. O segredo para deixá-lo irresistível é caprichar nas cerejas, tanto no recheio quanto na cobertura. A dica é deixar a massa bem molhada com a calda neutra. O sucesso é garantido, experimente esta maravilha!!!
Receita originária da Alemanha:


Massa
6 unidade(s) de clara de ovo em neve
6 unidade(s) de gema de ovo
150 ml de água
1 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
500 ml de creme de leite fresco
3 colher(es) (sopa) de açúcar
quanto baste de essência de baunilha
quanto baste de chocolate meio amargo ralado(s)
quanto baste de cereja em conserva
Calda
1 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de marasquino



Segue o blog...foto da padaria cedida pela leitora Flavia Carolina.

Sábado à noite no blog




 
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Café da manhã & Cia




Nas férias em Salvador, todo dia no café da manhã do hotel o mesmo pássaro se aproximava das mesas, em busca de migalhas no chão. Ele andava em torno da piscina e chegava bem perto da gente. Era preto e branco. Um pássaro da região, como temos os nossos aqui em Porto Alegre. Por curiosidade, perguntei ao garçon o nome dele: lavadeira.
Uma  breve descrição e imagem da lavadeira:

Lavadeira-mascarada (Fluvicola nengeta) também conhecida como Lavadeira, Maria-branca, Maria-lencinho, Bertolinha ou Pombinho-das-almas é uma espécie de pássaro sul-americana pertencente a família dos tiranídeos.
O seu habitat é, preferencialmente, junto a rios ou lagoas. Vem frequentemente ao chão, mesmo barrento, em busca de alimento. É ave de espaços abertos.
Originalmente, ocorria no Brasil somente nos estados nordestinos, do Maranhão e Bahia.Surge no início da manhã a procura das piscinas,onde acostumou-se a se banhar.Aparecem quase sempre em dois ou três indivíduos.Possui um canto curto e agudo.Em determinadas situações abre as asas e as movimenta abrindo e fechando rapidamente,quando seu canto apresenta ritmos e tons mais complexos.Seu comportamento indica um grau de confiança,pois se aventura no meio da piscina se houver algo boiando e que o sustente.Permite ao observador aproximar-se a uma curta distância.



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3 de novembro de 2013

Feira do Livro de segunda



 
 
DICA: Claudia Tajes autografa dia 4 de novembro às 18h o livro de contos "Sangue Quente" na Feira do Livro de Porto Alegre. Não perca.
 
 
 
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As várias fases, estações que me levam com o vento



O vento faz parte da Feira do Livro nesse mês de novembro na Praça da Alfândega em Porto Alegre. Tem dias em que ela venta muito, até demais. Saliente, revirando páginas de livros e desajeitando os cabelos de quem quer enxergar a tela do celular ou do tablet, quer ser o protagonista de cada história da feira.


Segue o blog...com Nando Reis



1 de novembro de 2013

Feira do Livro de sábado




DICA: A sessão de autógrafos do escritor David Coimbra será a partir das 19 horas do sábado, 2 de novembro, na Feira do Livro de Porto Alegre. Ele autografa As Velhinhas de Copacabana e outras 49 crônicas que gostou de escrever. 



Segue o blog...e a fila anda.